Le meilleur pour le début
L'entrée préférée de tout le monde : oeuf parfait sur crème de champignons de Paris, croûtons de croissant maison
Avec son tzatziki maison...
Pas dispo à la livraison
(Burger x Croissant) incroyaux
Notre best seller ! Pain croissant breveté, effiloché de boeuf bourguignon mariné mijoté 9h (bœuf charolais Français), sauce bourguignonne (sans lard), comté AOP affiné 7 mois fondu, pickles de concombres, tomates
Pain croissant breveté, effiloché de porc mariné & cuit basse température 12h, old fashioned melted cheddar (le vrai cheddar), mayonnaise, ketchup, pickles de concombres, tomates. À goûter absolument !
Fricassé tunisien revisité, thon à l’huile, écrasé de pommes de terre, œuf dur, olives noires, câpres, emmental fondu, mayonnaise à la harissa maison
Pain croissant breveté, polpette à la provençale : bœuf haché cuit dans une sauce tomates à l’ail, thym et romarin, old melted cheddar, pickles de concombres, tomates
Pain croissant breveté, champignon portobello entier, crème de champignon de Paris, emmental fondu, pickles de concombres, tomates
Pain croissant breveté, effiloché de poulet basquaise mijoté 4h, emmental fondu, sauce Basquaise, Aïoli, pickles de concombres, tomates
Mon préféré, Pain croissant breveté, tomate cœur de bœuf, aubergine marinée et rôtie Mozzarella, pesto basilic maison, pickles de concombres, tomates
Pain croissant breveté, ratatouille mijotée 2h, emmental, sauce ratatouille et aïoli, pickles de concombres, tomates
Tartare à la parisienne, viande hachée crue assaisonnée, cornichon, câpre, oignon rouge, ketchup, marinade tartare, emmental fondu, mayonnaise maison
Pain croissant breveté, rougail saucisse réunionnais (porc), emmental fondu, sauce rougail, mayonnaise maison, pickles de mini concombre, tomates
Like there is no tomorrow
Salade de pommes de terre, mayonnaise, pickles de concombre, oignons, ciboulette
Salade fraîcheur iceberg, coleslaw chou rouge, concombre et tomates
Aux épices douces
Mesclun, champignons de Paris, jambon de Paris, œuf parfait, emmental, tomate, concombre, croutons de croissant yummmm
Tomate, feta, concombre, oignon rouge, olives noires, origan, huile d’olive, croutons de croissant yummmm
Mesclun, thon à l’huile, pomme de terres, tomate, concombre, olives noires, câpres, croutons de croissant yallaaaa
Mesclun, brouillade d’œufs en mayonnaise, tomate, concombre, croûtons de croissant
Viande hachée crue assaisonnée, cornichon, câpre, oignon rouge, ketchup, marinade tartare Accompagné de potatoes
Sains et gourmands
Base riz blanc et ratatouille, effiloché de boeuf bourguignon mijoté 9h, sauce bourguignonne, oignon cébette, herbes fraîches et sésame blanc
Base riz blanc et ratatouille, effiloché de porc mariné cuit basse température 12h, sauce pulled pork, oignon cébette, herbes fraîches et sésame blanc
Base riz blanc et ratatouille, effiloché de poulet basquaise mijoté 4h, sauce basquaise, oignon cébette, herbes fraîches et sésame blanc
Base riz blanc et ratatouille, tomate coeur de boeuf, aubergine marinée et rôtie, pesto basilic maison, oignon cébette, herbes fraîches et sésame blanc
Base riz blanc et ratatouille, ragoût réunionnais de saucisses fumées, sauce rougail, oignon cébette, herbes fraîches et sésame blanc
Base riz blanc, ratatouille (la meilleure !) mijotée 2h, sauce ratatouille, oignon cébette, herbes fraîches et sésame blanc
Sugar lova
Croissant perdu à la cannelle et muscade, chantilly, caramel au beurre salé éclat de speculoos
On a filé la recette à François Régis Gaudry il est fan. Mi-cuit au chocolat tout coulant et sa sauce caramel au beurre salé, éclats de speculoos. Fait Maison évidemment. À tomber
Le crumble traditionnel, tout le monde l’adore. Fait-Maison.
Croissant rond, praliné noisettes, Nutella, éclats de noisettes. Le plus gourmand
Mi-cuit, crumble, croissant au caramel au beurre salé et café
À la vanille
Pshtt haaaa
Boisson chaude : Café, Crème, Thé, Capuccino, Latte aux épices Boisson fraîche : Jus pressés Croissant toast : Avocado ou Salmon Side : Potatoes ou Salade Croissant roll : Choco ou fruité